一杯に、濃厚。濃厚とんこつラーメン むしゃむしゃ

炊き込んだ時間が、とろみになる。

湯気の向こうに、白く濁ったスープ。れんげですくえば、ふわりと重みが伝わってきます。むしゃむしゃの濃厚とんこつは、丁寧に炊き込んだスープが主役。一口めから、口のなかいっぱいに旨みがひろがります。

麺をたぐり、スープをすする。その繰り返しが止まらない――そんな一杯を、潮見の店でお出ししています。